Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!.

Название: Домашнее виноделие
Автор: Николай Звонарев.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2009
Страниц: 128
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf, epub, rtf, fb2 в архиве RaR
Размер: 5,8 Mb +5% на востановление