Пряная бастурма и ветчина - В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!

Название: Пряная бастурма и ветчина
Автор: Лукьяненко Инна.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2014
Страниц: 120, 8 ил.
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: rtf, fb2 в архиве RaR
Размер: 10,29 Mb +5% на востановление