На страницах этой книги представлено все многообразие блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса, - колбасы и супы, блинчики и голубцы, гамбургеры и равиоли, паштеты и фрикадельки... Вы узнаете лучшие рецепты русской, средиземноморской, индийской, китайской и турецкой кухни. Вам откроются секреты приготовления аппетитнейших соусов и приправ, придающих блюдам пикантный вкус, а подобрать гарнир больше не составит труда. Для того чтобы приготовить предлагаемые в книге блюда, не требуется много времени, и надеемся, они доставят вам настоящее удовольствие.


Название: Лучшие блюда из рубленого мяса
Автор: Ханна Верена Цемме.
Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко.КГ
Год издания: 2005
Страниц: 128
Язык: Русский
Качество: отличное
Формат: PDF
Размер: 52.08 Mb