Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд...
Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.

Название: Здоровая русская кухня
Автор: Антипова Л., Пащенко Л., Успенская М.
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Год: 2014
Страниц: 850, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf / rar
Размер файла: 13,34 Mb

Скачать Здоровая русская кухня: