В книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Предлагаемые авторами рецепты не только помогут разнообразить рацион, но и заставят по-новому взглянуть на этот простой, доступный и полезный продукт. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную помощь как любителям, так и профессионалам.

Название: Все из яиц
Автор: И.И. Лазерсон, С.М. Синельников
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2004
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер файла: 10 Mb

Скачать Все из яиц: