Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы — супов, похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, обрабатывать и хранить эти продукты. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Название: Все из бобов, гороха и чечевицы
Автор: Лазерсон И. , Синельников С.
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария
Год: 2004
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 14 МБ

Скачать Все из бобов, гороха и чечевицы: