Название:Холодильное и вентиляционное оборудование. Оболенский Н.В., Денисюк Е.А. (djvu)
Издательство:Колос
Год:2006
Страниц:248
Формат:djvu
Размер:7.2 Мб
Качество:хорошее
Язык:русский

О книге:
Рассмотрена ХОЛОДИЛЬНАЯ и вентиляционная техника и ее использование в сельском хозяйстве. Отражены особенности низкотемпературной обработки СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ с сохранением ее свойств. Приведены разделы по системам ХОЛОДОСНАБЖЕНИЕ, кондиционирования и вентиляции.
Уделено внимание формированию микроклимата хранилищ и цехов первичной переработки сельскохозяйственной продукции.