Данная книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь распознавать их по цвету, вкусу, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный эксперимент и сможете понимать истинный смысл того, что написано на бутылочных этикетках.

Название книги: Искусство дегустации вина
Автор: Годфри Спенс
Дата издания: 2005
Издатель: ФАИР-ПРЕСС
Страниц: 144
Формат: PDF
Размер файла: 54,2 Мб (+3%)



Скачать