Пряные растения используют в кулинарии, в медицине, в косметологии. Они подавляют бактерии и способствуют сохранению пищи, поэтому с ними консервируют овощи. Пряные растения активизируют вывод шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений. Даже на настроение они влияют положительно! В книге вы найдете самые нужные сведения о пряных растениях – от способов выращивания до полезных свойств и применения их в кулинарии и медицине.

Содержание: Анис обыкновенный; Базилик; Горчица; Душица; Имбирь; Иссоп; Кориандр (кинза); Лавровый лист; Любисток; Майоран; Мелисса; Мята; Пажитник; Петрушка; Розмарин; Сельдерей; Чабрец; Тмин; Укроп; Фенхель; Хрен; Чабер; Шафран; Эстрагон.

Название: Пряные травы. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Автор: Николай Звонарев
Издание: 2011
Страниц: 128
Формат: RTF,PDF
Размер: 6.06 Mb