В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этих и других овощей, не только вкусны, но и полезны благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, углеводов, оказывающих лечебный эффект.

Автор: Т.И. Ильичева
Издание: Диамант, 2005
Серия: Книга в подарок
Формат: pdf
Страниц: 512
Качество: хорошее
Размер: 31.71 Mb