Трудно придётся человек который впервые закажет в греческом ресторане мезе - бесконечный набор кушаний, подаваемых на маленьких тарелках. Вы уже кое-как осилили с десяток закусок, а тарелки всё несут и несут. И официант при этом как-то странно улыбается. «Много ещё?» - настороженно спрашиваете вы... И слышите в ответ:
«Совсем чутьчуть: мусака, сувлаки, клефтико, стифадо, кефтедес... Ну и десерты кое-какие».
Трудно. Но вкусно. Нужно запомнить и научиться это готовить Только не всё сразу.

Название: Кухни народов мира. Греческая кухня
Автор: коллектив авторов
Издание: Москва. "Директ-Медиа", 2010
Страниц: 74, с цв. илл.
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 29.38 Mb
Язык: русский