Мяco зaйцa (кpoликa) никогда не вызывает aллеpгии. Маpинoвaнная зaйчaтинa (крoльчaтинa) дюже coчнaя, мягкaя и вкycнaя. Рeцeпт пpигoтoвлeния кpoликa (зaйца) в маринадe позвoляeт бeз особыx yсилий полyчить стрeмительнo и пpимитивно oчень aппетитнoe блюдо.

Курица тушеная с грибами - вкусное и сытное блюдо быстрого приготовления. Тушеная курица, несомненно, разнообразит взрослое и детское меню. Для тушения используются сливки 10% жирности. Грибы можно использовать любые - сушеные, свежие или консервированые.

Тефтели сами по себе очень вкусные. Жареные грибы со сметаной тоже не нуждаются в комментариях. А если объединить эти два великолепных блюда и приправить тёртым сыром... получится объедение!

Мясо гуся значительно чище, чем у курицы это потому, что основу гусиного рациона составляют трава, водоросли, семена и насекомые. Для ускорения процесса используем скороварку - без неё варка гуся затягивается на полтора часа.