Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой.
МенюОпрос на сайтеАрхив новостей
Апрель 2024 (981)
Март 2024 (1423) Февраль 2024 (1339) Январь 2024 (1276) Декабрь 2023 (1442) Ноябрь 2023 (1336) РекламаВы вошли как Гость. Добро пожаловать к нам на сайт!
Метки и тегиКалендарьЖан Антельм Брийя-Саварен - Физиология вкуса (2021)Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой. Просмотров: 0
Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании«Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х., — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Просмотров: 12189
Ивенская О. - Кулинарная энциклопедия в 4 томахНовая коллекция от «Комсомольской правды». Впервые в России – Кулинарная энциклопедия. Захватывающая история продуктов и блюд, рецепты, советы экспертов. Просмотров: 182915
|