На Пасху готовят куличи и пасхи, запекают окорок, жарят телятину. Пасхальный стол не имеет никаких запретов, но рыбные блюда на нем обычно не присутствуют. В день Воскресения Христова на стол ставят особые блюда, которые готовят только раз в году, — пасхальный кулич, творожную пасху, пасхальные крашеные яйца. Кроме пасхальных блюд на столе множество традиционных лакомств русской кухни.

Название: Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №28
Год издания: 2015
Страниц: 36
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 12,2 Mb