Самогон из сахарной браги, тест аппарата Спиртмаш (2014)

Информация о фильме
Название : Самогон из сахарной браги, тест аппарата Спиртмаш
Год выпуска : 2014
Жанр :Обучающее видео

О фильме:
Самогон из сахарной браги
Сахара - 5 кг
Вода - 15 л.
Дрожжи сухие - Саф-Левюр
Прикормка - солод зеленый, 150 г. на 1 кг сахара.

Процесс приготовления сахарного самогона
1. Сделать сироп 1:1, сахара вода. Выдержать сироп при температуре 90С 30 мин.
2. Добавить сироп в емкость для брожения+всю остальную воду.
3. Завести дрожжи: дрожжи высыпать в тарелку и залить теплой водой, оставить на минут 15. Как только появиться плотная пенная шапка, внести в емкость для брожения. Все хорошо смешать.
4. Внести прикормку.
5. Закрыть емкость плотно и поставить под гидро-затвор. Брожение проводить в теплом помещении, при температуре браги 28+-
6. После завершения брожения (нет сладости, больше не выделяются пузырьки, горчит брага) нужно брагу осветлить, если она отбродила и хорошо отстоялась, то достаточно аккуратно слить с осадка.
Осветлить также можно с помощью бентонита.
7. Перегон. Делать 2 погона. Первый на спирт-сырец без отбора на фракции, второй уже дробно.

В отношении аппарата Спиртмаш, понравился, работает четко и слажено. Продукт получается с высокой спиртуозностью, у меня с первого раза вышло 87%, отбор закончил на 75% в струе.

Страна: Россия
Длительность: Около 21 мин
Язык: Русский

Файл:
Формат: mpg
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 1280х720 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер: 373.31 Mb