Сергей Леонов - Глютен фри. Скажи мучному "да" (2024) Мастер-класс

Рецепты из курса «Глютен фри» понравятся и детям, и привередливому мужу! Адаптивность рецептов позволит делать замены в продуктах, чтобы всем было вкусно. И главное – все с учетом пользы. Для хорошего пищеварения без вздутия, для крепкого иммунитета без простуд, для красивой кожи без прыщей!

Программа

Паста

Тесто для пасты полутвердое:
Равиоли с креветками
Спагетти арабьята
Каннеллони с баклажаном
Рамен с тальятелле и куриной грудкой
Минестроне зеленый с пастой фрегола
Куриный бульон с домашней лапшой

Тесто для пасты мягкое:
Паста-салат
Пельмени мясные
Леонтиньи печеные с болоньезе
Жаркое с пастой паппарделле

Заливные пироги, пицца, фокачча, пирожки

Заливные пироги на жидком тесте:
Пирог с индейкой и карри
Пирог капустный
Пирог рыбный

Пирожки на густом тесте:
С мясом
С яблоком

Пицца и фокачча:
Пицца «Маргарита» с оливками и вялеными томатами
Фокачча с вялеными томатами, оливками и розмарином
Сэндвичи из фокаччи (3 вида)

Вафли и оладьи без муки
Вафли/оладьи из пшена
Вафли/оладьи из зеленой гречки
Вафли/оладьи из нута

Хлеб
Хлеб «Деревенский»
Хлеб с грецким орехом

Информация о видео
Название: Глютен фри. Скажи мучному "да"
Автор: Сергей Леонов
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 1 час 15 мин

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 842x468, ~1132 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 777 Mb