Вместе со мной в режиме реального времени за 7 дней Вы:
с нуля выведете закваску для выпечки
узнаете тонкости и секреты выведения б/г закваски
разберетесь в ингредиентах и их свойствах
подберете формы для выпечки
испечете тот самый Хлеб
поймете как ухаживать за закваской, чтобы она стала "вечной"
Мой хлеб:
БЕЗ ГЛЮТЕНА
БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
БЕЗ КРАХМАЛОВ
БЕЗ ЯИЦ
БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Но С ЛЮБОВЬЮ и полезным составом.
Ведь в основе хлеба зеленая гречка и лен, а ферментация происходит природным способом на закваске.
Приготовление хлеба очень увлекательный процесс, если заранее знать все нюансы.
ПЛАН:
1й день - знакомимся и вместе замешиваем закваску с нуля обсуждаем и готовим ингредиенты для хлеба, формы для выпечки
2й-5й день - ведем закваску, решаем возникшие вопросы по ходу, готовим сухую смесь
6й день - выпекаем Хлеб вместе со мной в режиме реального времени
7й день - дегустируем, при желании выпекаем снова и разбираем все сложности
(1й-5й день нужно будет минимум Вашего времени для выведения закваски, на 6й день на выпечку понадобится больше времени, но в любом случае, Вы можете проходить весь процесс в удобном для себя режиме)
Информация о видео
Название: Живой хлеб
Автор: Ольга Ерёменко
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4/docx
Видео: AVC, 432x768, ~457 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.13 Gb
Скачать Ольга Ерёменко - Живой хлеб (2022) Видеокурс
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.