Журнал создан по лучшим РЕЦЕПТАМ, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Представлены разнообразные заготовки из ОВОЩЕЙи фруктов.

Картофельная запеканка - спасение для ленивой (ну или занятой) хозяйки. На подготовку блюда уйдет совсем немного времени. Для начала надо решить, из сырого или вареного картофеля вы будете делать запеканку.

Фарш - это универсальный кулинарный материал, в котором могут варьироваться не только дополнительные компоненты, но и основной. Мясо заменяется рыбой, и получаются рыбные котлеты - оригинальное блюдо, расширяющее наши кулинарные горизонты. Интересно, что рецепты мясных котлет при этом практически не меняются.

Кальмаров для салата готовят тремя основными способами - отваривают целой тушкой, нарезают полосками и отваривают, добавляют в салат сырыми.

Внешне салат, скажем так, "ресторанного" типа: красивый и необычный.

Какое лето без салата? И какой салат без зелени? Зеленые культуры это кладезь витаминов микро и макро элементов, полезных эфирных масел. Вырастить на своей грядке зелень проще простого, ну а как именно узнаем из этого обучающего видео.

Свежие овощи с курицей, с одной стороны, выглядят просто салатом. Но, в то же время, из-за своей сытности, могут претендовать и на основное блюдо. В любом случае получается вкусно и полезно!

Гранат – отличный биогенный стимулятор, особенно полезен для детей. Целебные свойства граната воспеваются со времен древнеиндийских манускриптов и греческих писаний.

Журнал «ШКОЛА КУЛИНАРА» содержит в себе рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. РЕЦЕПТЫ сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.