Только самые вкусные рецепты, только проверенные методики и только качественные процессы приготовления еды. Мужские консервы, родные деликатесы, разносолы народов мира, алкогольная рубрика.

Многовековую, богатую и интересную историю имеет белорусская кухня, издавна белорусы поддерживали тесные хозяйственно-экономические и культурные связи с русскими, украинцами, поляками, литовцами и латышами.

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров.Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Приводим для вас способы крашения яиц, рецепты приготовления пасх и куличей, а также других блюд к различным праздничным дням христианского календаря. Главное — готовьте их с любовью и старанием. Гость выпуска — отечественная актриса театра и кино Людмила Нильская.

Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное кулинарное путешествие по миру.

Рыбные блюда ценятся за их необыкновенный вкус и полезные свойства. В книге приведены рецепты приготовления трески, лосося, форели, камбалы и другой рыбы на скорую руку, из домашних припасов и для пиршества. Гость выпуска - легендарный космонавт Алексей Леонов.

Котлеты любые очень вкусны: мясные, грибные, овощные, рыбные. Отбивные, биточки, тефтели - все они создают разнообразие нашего повседневного меню. А если в рецепт внести нечто новое, то привычное блюдо подарит новые краски вкуса.

Только проверенные блюда! Продукты для рецептов подобраны по сезонам. Понятные пошаговые рекомендации и советы кулинаров.

Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов.

Кухня – главное место в доме, где собирается за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Своим опытом, секретами и рецептами, без которых не обойдётся ни одна хорошая хозяйка, делится в новой книге её автор – актриса и телеведущая Юлия Высоцкая.