Сегодня мы поговорим о молдавской кухне. Кухня этой страны очень разнообразна и очень вкусна. Посмотрев данный видеокурс Вы научитесь готовить кукурузную кашу (мамалыгу) и голубцы по молдавски, а на десерт два вида вкуснейших муссов. А учить Вас будет известнейший композитор, автор множества киношлягеров - Евгений Дога. Приятного аппетита!

В. Махно в своей книге «ГОЛУБЦИ» описывает самые разнообразные рецепты голубцов - от самых простых, до сложных и изысканных, которые смогут оценить даже самые требовательные гурманы. А для вегетарианцев есть РЕЦЕПТЫ голубцов с овощным фаршем