Вашему вниманию представлена новая книга "Рецепты шашлыков". В ней представлено большое количество самых разных рецептов приготовления этого любимого всеми блюда. Данная книга выполнена в удобном компьютерном формате EXE. Она легко перелистывается и позволяет быстро найти понравившийся Вам рецепт. Также в книге присутствуют иллюстрации и последовательность приготовления.

Всем хозяйкам представляется большая кулинарная книга "Миллион меню. Насладитесь вкусом". В этой оригинальной книге представлено множество оригинальных разнообразных рецептов, которые сопровождаются цветными фотографиями блюд.

На сегодняшний день майонез стал незаменимым ингредиентом ко многим блюдам. Перед Вами отличная книга, в которой Вам представлены рецепты майонеза, приготовленного самостоятельно дома. А главное помните, что в основной рецепт майонеза можно внести свои дополнительные продукты, например, чеснок, маринованные огурчики, каперсы, зелень, цедру лимона, оливки, маслины и другое. Все это и есть основой к вкусному соусу, который можно подавать с различными блюдами.

«Наша кухня» — журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Перед Вами кулинарная книга под названием "Пикантные салаты", которая предназначена пополнить Ваш ежедневный и праздничный стол самыми интересными и при этом весьма разнообразными рецептами салатов. Все предложенные салаты способны привлечь своими необычными сочетаниями разных продуктов, экзотическими вкусами, а также яркими внешними видами.

Данная книга включает в себя множество разнообразных рецептов приготовления блюд из свинины. На страницах этой кулинарной книги читателю представлено свыше 200 рецептов, которые представляют собой 34 национальных кухни. Также в книге имеются много иллюстраций, которые предназначены помочь Вам при приготовлении изысканных блюд из свинины. Приятного Вам аппетита.

В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц.

Перед Вами уникальная подборка книг "Плов от А до Я". В этих книгах Вы узнаете все свойства продуктов, которые используются в плове. Среди огромного разнообразия блюд плов является одним из достижений кулинарного искусства. Плов можно готовить, как в будни, так и для праздничного стола. На сегодняшний день плов имеет множество наименований - это классические пловы, обыкновенные, особенные и разновидности, которые можно приготовить, заменив при этом основные продукты или дополнить к ним.

Кулинарные рецепты - программа предназначена для ведения базы данных кулинарных рецептов, учета продуктов, составления и калькуляции блюд, расчета цен и других целей. Программа содержит более 12000 рецептов и описания приготовления блюд из любых продуктов. Вы можете автоматизировать процесс составления калькуляционных карт, меню, блюд и движения продуктов на складе. По всем полям таблиц можно удобно сортировать (включая множественную сортировку по нескольким полям, удерживая Shift), фильтровать, группировать и искать записи. Помимо уже имеющихся таблиц можно создавать собственные "под ключ". Имеется возможность создавать новые поля не только с хранимой, но и вычисляемой по формулам типа SELECT информацией, а также создавать поля типа "картинка". Программа позволяет строить дерево данных по заданным полям, считать итоги по заданным формулам, задавать правила цветовыделения строк, определять ниспадающие списки и значения в них, определять подчиненные таблицы с типом связи "один-ко-многим" или "многие-ко-многим". Любую таблицу можно распечатать, экспортировать в MS Excel, MS Word или текстовый формат CSV. Имеется импорт из других источников данных. И многие другие удобства.

«Кухни народов мира» – не просто 24 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов...