Капуста - одна из главных овощных культур. Существует свыше 100 видов капусты - листовая, кочанная (белокочанная и краснокочанная), савойская, кольраби, брюссельская, цветная, кормовая, китайская, пекинская и др. Данное видео покажет Вам как правильно надо выращивать капусту.

Квашеная капуста - национальное кушанье многих государств, в том числе Польши, Германии, Белоруссии, Украины, Чехии, России и многих других, продукт питания, который получается из капусты при её молочнокислом брожении. Такая капуста обширно применяется в салатах и гарнирах, очень полезна для здоровья, содействует нормализации микрофлоры кишечника и, следственно, положительному пищеварению. Нормализуя микрофлору кишечника, содействует обеспечению организма биотином.

Капусту очистить, вырезать кочерыжку и варить в подсоленной воде до готовности. Затем капусту переложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, толстые стебли слегка размягчить, отбивая тяпкой, или срезать ножом.

Картофельная запеканка - спасение для ленивой (ну или занятой) хозяйки. На подготовку блюда уйдет совсем немного времени. Для начала надо решить, из сырого или вареного картофеля вы будете делать запеканку.

Я очень долго «шла» к этому рецепту, пробовала разные, но все было не то… рулька всегда получалась красивой, но либо жестковатой, либо суховатой, либо еще с каким – то «но», в общем, не такой как хотелось бы…

Капуста – одно из самых распространенных овощных растений. Ее выращивают и используют с давних времен. Происходит она из приморских районов Западной Европы и побережья Средиземного моря от дикой кустовой капусты.

Если вы любите выращивать капусту собственными руками - этот выпуск для вас! Правильно выбрать сорта проверенные временем и новинки. Полезные секреты и советы как правильно вырастить крепкую рассаду. Желаем вам хорошего урожая!

Отличительные признаки кулебяки - это вытянутая форма, многослойность и обилие начинки: её должно быть больше, чем теста. Фарш для кулебяки готовят из капусты, яиц, лука, рыбы, гречневой каши, грибов. Для меня кулебяка, прежде всего, должна быть с начинкой из капусты - так и вкусно, и традиционно для нашей семейной кухни.

Моя любимая дача - советы читателей. Тема номера - правила выбора сортов,посева и выращивания в открытом грунте капусты