"Школа гастронома. Коллекция рецептов" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" выходит с сентября 2006 года.

Как за короткое время приготовить аппетитные и запоминающиеся блюда, превратить обычное застолье в неповторимый праздник и устроить дома настоящий пир? С помощью этой книги вы найдете ответы на все эти вопросы.

Год выпуска: 2011
Издательство: Вояж
Автор: коллектив
Жанр: Кулинария
Язык: русский
Страниц: 67
Формат: pdf
Размер: 12,91 Мб

Журнал для тех кто любит готовить и вкусно поесть

В очередном выпуске коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые теме: блюда для любимых мужчин. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших временных затрат, а готовые блюда обязательно получат оценку "отлично" у ваших любимых гурманов!

Энциклопедия грибника - представляет собой уникальное издание, содержащее интереснейшие сведения о самых разнообразных грибах, в том числе и о малоизвестных. В книге даны подробнейшие описания свыше 400 видов грибов - съедобных, условно съедобных и ядовитых, а "вкусным" аккордом - оригинальные рецепты приготовления грибов. Много нового читатель узнает о способах переработки и хранения этих даров природы. К тому же энциклопедия научит вас самостоятельно выращивать грибы. На цветных вклейках представлены "портреты" 200 наиболее распространенных, а также малоизвестных видов грибов.

Данное издание поможет вам освоить рецепты домашней выпечки с овощами и грибами от Александра Селезнева. Вы научитесь печь пирожки и пироги с различными овощными и грибными начинками, оладьи, лепешки, торты и многое другое.

Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов пригoтовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.

Видеокурс "Готовим пицу" (2011) SATRip - Вы когда - нибудь пробовали настоящую итальянскую пицу? Уверен что немногие. А рецептов этого блюда существует великое множество. Начиная от классической пицы, заканчивая фруктовой. А пица с грушами - оказывается этот рецепт придуман не так давно и он очень популярен

Серия «Книга Гастронома» – совместный проект журнала «Гастрономъ» и издательства «Эксмо» – полюбилась читателям уже давно не только оригинальными рецептами и точностью описаний, но и шикарным серийным оформлением, которое превращает в шедевр каждое издание. Это те книжки, которые непременно хочется поставить на книжную полку. Но с которой начать? Выбор за вами!