Майкл Мосли поставил перед собой по- настоящему амбициозную задачу: он хочет прожить долгую жизнь, оставаясь при этом молодым и здоровым и в качестве бонуса – сбросить лишний вес. При этом, он не хочет вносить каких - либо значительных изменений в свой образ жизни. Он узнает о научных исследованиях, которые изменяют устоявшиеся представления о диетах и голодании. Испытывая результаты этих исследований на себе, Майкл понимает, что голодая, можно добиться значительных результатов в деле укрепления здоровья, все еще получая при этом удовольствие от еды.