«Кулинария. Коллекция» - издание с описанием и иллюстрациями вкусных блюд, кулинарными сюрпризами и советами, статьями о детском питании, полезной информацией о продуктах. Здесь собраны доступные рецепты, необходимые на все случаи жизни.

В книге приводятся сведения об истории возникновения хлеба, рассказано о пищевой ценности этого важнейшего продукта и его достоинствах по сравнению с другими продуктами питания. С учетом отечественного и зарубежного опыта даны советы, как сохранить хлеб свежим в домашних условиях, приведено более 200 рецептов по изготовлению изделий из черствого хлеба и полезных советов по рациональному потреблению хлеба в каждой семье.

«Кулинария. Коллекция» - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Шоколадную пасту обожают дети и взрослые. Ее можно есть и как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве глазури к тортам и пирогам. Конечно, сейчас в магазине множество самых разных шоколадных паст, но куда вкуснее получается паста, сделанная своими руками. Тем более, когда паста домашняя, точно известно, что в ней нет никаких вредных добавок.

Сырные палочки — прекрасная закуска к пиву, но в заведениях 5–6 палочек с соусом обычно стоят рублей 180–200, а то и больше. Причем, явно сделанные не из моцареллы — лучшего, на мой взгляд сыра для сырных палочек. Моцарелла для российского обывателя пока продукт довольно экзотический, и в силу его невеликого распространения, стоит пока как самолет. Умалат, конечно старается, но одного его пока маловато. А, ну у нас в НСО еще запустили производство моцареллы, но тоже пока дорого и мало. В общем, кто может себе позволить килограмм хорошей моцареллы — вэлкам, остальные идут другим путем, но не менее вкусным.

Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков...

Сезон арбузов благополучно продолжается и арбузы посыпались на нас со всех сторон, только успевай есть! Это настоящий праздник для любителей арбузов. Мы расскажем Вам, как правильно выбирать арбуз и на что обратить внимание при покупке. А также поделимся секретами приготовления различных блюд из арбуза: диетический арбузный суп, вальдорфский салат, маринованные арбузные корки, арбузный суп по итальянски, мармелад из арбузных корочек.

Вкусно! - специальное кулинарное приложение журнала Телескоп. Хозяйки найдут здесь очень много интересной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд.

Каждая хозяйка мечтает сотворить на своей кухне чудо, великое чудо не просто еды, а изысканного яства. Существует множество всевозможной литературы, раскрывающей читателю секреты кулинарии, но так мало книг, подобных той, что вы держите в руках…

Вкусно! - специальное кулинарное приложение журнала Телескоп. Хозяйки найдут здесь очень много интересной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд.