С.В. Семенова. Китайская кухня

Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых имеет свои особенности. Благодаря широкому применению специй и соусов блюда обладают острым вкусом и неповторимым ароматом. Большое значение придается и внешнему виду пищи.
В этой книге представленных различные рецепты китайской кухни – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион.



Название: Китайская кухня
Автор(ы): С.В. Семенова
Издательство: Рипол Классик
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2013
Страниц: 34
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf в архиве RaR
Размер: 10,1 МБ +5% на востановление