KaZachya.net > Книги и Журналы > Смолницка София Вангелова. Искусство готовить
Смолницка София Вангелова. Искусство готовить11-09-2015, 00:48. Разместил: dampir |
Предлагаемая книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства. В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. В книге даны и рецепты болгарских национальных блюд. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления данного блюда. Автор обращает внимание читателя не только на высокие вкусовые качества и красивое оформление готовых кулинарных изделий, но и на осуществление экономического эффекта посредством полноценного использования всех продуктов. Название: Искусство готовить Автор: Смолницка София Вангелова Издательство: Техника, София Год издания: 1987 Страниц: 368 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 130,8 Mb Скачать: Смолницка София Вангелова. Искусство готовить Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт. Вернуться назад |