Сборник-Золотые рецепты заготовок (1959) PDF
17-05-2015, 19:43. Разместил: deyak
Существует великое множество рецептов квашения капусты: кроме традиционной с морковью можно приготовить капусту с яблоками, клюквой, брусникой, лавровым листом, тмином, анисом, можжевельником, сладким перцем, свеклой, пастернаком, маринованными грибами. Приправу чистят и нарезают, смешивают с нашинкованной капустой и солью, складывают в бочку или эмалированную посуду. Накрывают деревянным кружком, а сверху кладут гнет, чтобы уплотнить капусту, тогда она дольше сохраняет вкус и питательность. Имейте в виду, что вес гнета должен быть не более одной десятой веса капусты. Представляем Вашему вниманию Сборник-Золотые рецепты заготовок, в который вошли около пятидесяти книг с различными приготовлениями Ваших любимых блюд. Приятного, Вам аппетита.
Список книг:
Информация о книге:
Название: Сборник-Золотые рецепты заготовок
Автор: Л. Смирнова, И. Ращенко, Ю. Мухин, Н. Попов, И. Солодовник и др.
Издательство: АСТ, Эксмо, Кайнар, Харвест, Гелиос, Этерна и др.
Год издания: 1959-2010
Страниц: 5371
Файл:
Формат: PDF, DJVU
Язык: Русский
Качество: Отличное
Размер: 214,25 Мб
Скачать Сборник-Золотые рецепты заготовок (1959) PDF
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Вернуться назад