KaZachya.net > Книги и Журналы > Людмила Старостина, Маргарита Вечтомова - Блюда из творога (1986)
Людмила Старостина, Маргарита Вечтомова - Блюда из творога (1986)25-10-2014, 21:40. Разместил: didl3 |
Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек описаны рецептуры и технология приготовления из творога различных блюд и кулинарных изделий. Приведены краткие сведения о пищевой ценности и возможностях использования в питании творога и творожной массы в домашних условиях.В твороге удачно сочетаются полноценные белки, легкоусвояемые жиры, минеральные вещества и витамины. Творог способствует усвоению других пищевых продуктов, употребляемых в сочетании с ним. Все это делает творог незаменимым продуктом в питании человека. Название: Блюда из творога Автор: Людмила Старостина, Маргарита Вечтомова Год: 1986 Жанр: кулинария Издательство: СССР, Москва, Экономика Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Страниц: 98 Размер: 6 МБ Скачать Людмила Старостина, Маргарита Вечтомова - Блюда из творога (1986) Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт. Вернуться назад |