KaZachya.net > Книги и Журналы > Искусство китайской кулинарии
Искусство китайской кулинарии11-08-2012, 17:55. Разместил: gol8425 |
Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появлением традиционных китайских блюд типа жареного удава, супа из ласточкиных гнезд или вина из змеиного желчного пузыря. В этой книге Вы не найдете рецептов приготовления этих и других экзотических блюд. Вместе с тем каждая хозяйка непременно почерпнет что-то интересное, полезное и поучительное для себя. А приведенные рецепты популярных китайских блюд вполне доступны. Название: Искусство китайской кулинарии Автор: Захарова Н. В. Издательство: Издательство Московского университета Год: 1992 Страниц: 50 Формат: pdf Размер: 6,11 мб Качество: хорошее Язык: русский Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт. Вернуться назад |