Русский хутор: настольная книга фермера

Предисловие издателя

К читателям

I. Размещение и постройка усадьбы
Выбор места под усадьбу и размещение построек
Планировка участка
Разделка лесных участков и целины
Возведение построек; деревянные постройки

Фундамент
Стены
Полы
Потолки
Постройка сухого теплого дома из досок
Крыша
Штукатурка
Общие соображения при постройках

Дешевые огнестойкие постройки
Дешевые крыши
Толевые крыши
Штукатурка кирпичных стен
Штукатурка деревянных стен
Штукатурка глинобитных стен
Штукатурка глиняных стен из сырца или необожженного кирпича
Штукатурка землебитных стен
Побелка оштукатуренных стен
Главные малярные работы
Приготовление замазки (шпатлевки)
Окраска новых полов
Окраска старых полов
Окраска рам, дверей и т.п.
Окрашивание крыш железных и деревянных
Огнеупорная окраска деревянных крыш
Побелка известью
Побелка мелом
Молочно-кзвестковый раствор для окраски сельскохозяйственных строений
Вставка вторых рам

Отхожие места
Земляные клозеты
Устройство водопровода
Устройство колодцев
Дешевый сруб для колодца
Рытье колодца в плывучем грунте
Устройство бани
Постройка ледника

II. Плодовый и ягодный сад

Выбор места
Подготовка почвы для посадки плодовых деревьев
Какие рыть ямы?
Прикопка деревцев
Какие деревца лучше сажать?
Посадка деревьев

Обрезка
Сливы и вишни
Уход за молодыми деревцами
Для чего рыхлят землю?
Удобрение плодовых деревьев
Как поливать плодовый сад?
Замазка для ран на деревьях
Прорезка кроны
Очистка коры
Защита сада от морозов

Сбор плодов
Какие сорта сажать?
Отчего плодовые деревья бывают бесплодными?
Как самому выращивать плодовые деревья?
Ягодный сад
Удобрение земли под ягодные кусты
Расстояния между кустами
Крыжовник
Обрезка кустов
Смородина
Разведение смородины
Как избавиться от червей на крыжовнике и смородине?
Малина
Земляника
Когда лучше сажать землянику?
Как лучше сажать землянику?
Уход за земляникой
Следует ли поливать землянику?
Удобрение
Дешевые лесные опушки для садов

Огород
Обработка почвы под огород
Чем удобрять огород?
Как и когда поливать огороды?
Устройство усадебного декоративного сада
Выбор более выносливых деревьев и кустарников
Устройство живых изгородей
Колючая изгородь
Канадский тополь
Практичный цветник
Посев травы на газонах
Парники и теплицы
Устройство парниковых рам
Рассадники
Навозные теплицы
Земляные теплицы с отоплением
Помещения для хранения овошей
Лабаз для хранения овощей
Ямы для хранения
Погреба

III. Полеводство. Орудия. Севообороты. Удобрение. Отдельные культуры

Какие орудия необходимо иметь земледельцу?
Для чего пашут землю?
Севообороты
Переход от трехполья к другим севооборотам
Примеры севооборотов
Выгоды севооборота
Удобрения
Компостные кучи
Занятый пар
Пропашной пар
Сорта пшеницы
Рожь
Овес
Ячмень
Гречиха
Подсолнечник
Горох
Лен
Картофель
Кормовая свекла
Кормовая морковь
Кормовая репа
Земляная груша
Кукуруза
Тимофеевка
Культура клевера
Шведский клевер
Белый клевер
Вика
Удобрение лугов
Минеральные удобрения
Паровая обработка поля

IV. Постройки для скота. Выращивание и содержание скота.

Заготовка и подготовка кормов
Конюшня
Коровники
Овчарня
Свинарник
Вентиляция помещений для животных
Землянки для скота
Выбор лошади
Выбор молочной коровы
Кормление лошадей
Овес
Сено
Зеленый корм
Солома
Рожь
Картофель
Отруби
Пойло
Вода
Порядок кормления
Кормление молочных коров
Поение коров
Запарники для корма
Силосование

Разведение свиней
Кормление свиней
Откорм свиней
Овцы и козы

V. Птицеводство

Устройство курятника и выбор места для него
Породы кур
Кормление кур
Разведение индеек
Разведение уток
Разведение гусей

Цесарки: разведение и уход за ними

VI. Пчеловодство
Устройство пасеки
Система улья и приобретение пчел
Значение медоносов и их выбор
Посадки ивовых

Акация
Значение древесных посадок
Значение пчел для садов
Сады и огороды
Кормовые травы
Эспарцет и другие бобовые
Пчеловодство и молочное хозяйство
Горчица
Гречиха
Бурачниковые
Прочие медоносы
Последовательность взятка для средней России
Вредные для пчел культуры
Основные правила пчеловодства

VII. Прудовое хозяйство

Устройство прудов
Разведение раков
Выгодно ли разводить рыбу в прудах?

VIII. Консервирование и сушка овощей, грибов

IX. Приложение: П.А.Федоров. Печное ремесло

Топливо
Советы истопнику
Горение
Общие основные устройства печей
Камины
Комнатные металлические печи
Комнатные кирпичные печи
Кухонные печи
Кладка кирпичных печей
Кладка дымовых труб
Уход за печами
Чистка труб
Центральное отопление
Выбор отопления