Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот. Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. Благодаря удобному формату издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.


Название: Атлас-определитель
Автор: Т. А. Ильина.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
Страниц: 256
Язык: Русский
Качество: отличное
Формат: PDF
Размер: 54.83 Mb