В этой книге собраны более пяти десятков любимых сезонных рецептов автора: нежные крапивные щи, чизкейк с черешней в весеннем разделе, суп из свежих белых грибов и трайфл с лесными ягодами - в летнем, суп из пряной тыквы и ризотто с перепелом - в осеннем, оливье с говяжьим языком, каперсами, заливное по бабушкиному рецепту и желе из шампанского - в зимнем. Часть рецептов уже стала семейным преданием (и с каждым автор рассказывает трогательную историю), а некоторые сочинены совсем недавно и уже зарекомендовали себя. Важно, что все упомянутые ингредиенты без проблем можно найти в ближайшем супермаркете, а инструкции так просты и увлекательны, что и процесс, и результат никого не оставят равнодушными.



Название: Год вдохновения. Сезонные рецепты и яркие цветы
Автор(ы): Екатерина Мамонтова
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2021
Страниц: 164
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf в архиве RaR
Размер: 30,0 МБ +5% на востановление