Готовить стабильные начинки, которые идут для прослойки тортов, а так же в трубочки и орешки. Делать глазурь, которая не трескается и не течет. Глазировать десерты простым и быстрым методом посева каллет - урок по темперированию шоколада

Приключения московского аудитора, попавшего из нашего времени в 1971 год, продолжаются. Всяких дел, которые надо разгребать, полно, но после опыта выживания в девяностых для Пашки это нормальный рабочий ритм. Еще бы не было всяких сюрпризов по работе, да наивности со стороны родственников, подкидывающих проблем. А тут еще и всякие Дон Жуаны к жене подкатывают…

Третий том «пионерского» цикла про похождения Сергея Ткачева в СССР конца 60-х.

Четвертый том «пионерского» цикла про похождения Сергея Ткачева в СССР конца 60-х.

Пятый том «пионерского» цикла про похождения Сергея Ткачева в СССР конца 60-х.

Шестой том «пионерского» цикла про похождения Сергея Ткачева в СССР конца 60-х.

Седьмой том «пионерского» цикла про похождения Сергея Ткачева в СССР конца 60-х.

Восьмой том «пионерского» цикла про похождения Сергея Ткачева в СССР конца 60-х.

Девятый том «пионерского» цикла про похождения Сергея Ткачева в СССР конца 60-х.

Десятый том "пионерского" цикла про похождения Сергея Ткачева в СССР конца 60-х.