Вилле Хаапасало отправился в Дагестан. Всем известно, что в Дагестане самая вкусная баранина. Но мало кто знает, что там еще и самый вкусный карась! Да не простой, а золотой и даже серебряный. Удастся ли нашему финну поймать отменный ужин? Как и любой финн, Вилле очень любит рыбалку. Для него это всегда новое путешествие, яркие эмоции, интересные встречи и, конечно, новые рецепты приготовления и рыбы и других местных продуктов. Поэтому Вилле решил отправиться в большое путешествие по России, чтобы узнать, какая рыба где и когда лучше ловится, что за люди живут в разных уголках страны.
В каждой программе проводником ведущего становится местный житель, открывающий ему секретные места, где стоит ожидать клева. Он делится с Вилле местными легендами и байками, а в конце они вместе готовят знаменитые в данном регионе блюда.