В новой межавторской серии от издательства АСТ «Темная Башня» есть всё - необъяснимое, странное, леденящее кровь и пугающее до дрожи - все виды ужаса собраны в одной серии. Классики жанра - Стивен Кинг, Бентли Литтл, Йон Линдквист, Питер Страуб, Ричард Матесон, Ричард Чизмар, и многие другие

Блины - традиционное русское кушанье, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или пышных бабушкиных оладушек.

Это собрание различных книг, связанных с элетроникой и радиоделом. Эти книги пригодятся, как для начинающих радиолюбителей, так и для профессионалов.

Раскрыты основные понятия в области классификации, ассортимента и качества кулинарной и кондитерской продукции. Дана характеристика отдельных групп изделий. Рассмотрены основные этапы технологического процесса, способы и методы подготовки и обработки сырья, особенности приготовления отдельных групп изделий, факторы, формирующие качество, технохимический контроль производства.

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий.

В книге освещены вопросы всесторонней деятельности ресторана - как особого типа предприятия. Раскрываются многообразные стороны его работы: от оборудования помещения до организации высокого уровня обслуживания посетителей.