Как убрать сладость из магазинного кваса для окрошки: Окрошечный квас нелегко купить.Сладость питьевого кваса позволяет нивелировать ХРЕН (готовый, который продается в магазине).Хрен подавляет ощущение сладкого. Горчицу смешиваем с хреном для того, чтобы нивелировать сладость магазинного питьевого сладкого кваса. В желтки добавить горчицу по вкусу, щепотку соли и тщательно всё растереть ложкой.
