Ни одно торжество, будь то Новый год или день рождения, не обходится без сладкого торта. В идеале лучше всего радовать близких и друзей тортом собственной выпечки, но, к сожалению, сегодня мало кто может себе это позволит в силу занятости. В СССР вывести новый торт на внутренний рынок было невозможно без одобрения Единого дегустационного совета Минпищеторга СССР. Этот орган утверждал новые рецептуры и решал, достоин ли продукт оказаться на столе советского потребителя. Сегодня же нам приходится разбираться самим. Поэтому так важно уметь отличать качественный торт от некачественного.

С незапамятных времен люди использовали копчение для того, чтобы сохранить добычу на черный день. Сейчас мясо, рыбу и сыры коптят исключительно для удовольствия, не особо задумываясь о том, что это жирная и вредная пища. Рак, инфаркт, цирроз печени – вот что медики сулят любителям копченостей. В очередном выпуске "Пищевой революции" вы узнаете, зачем недобросовестные производители используют канцерогенный жидкий дым? Какие приправы во время копчения трансформируются в яды? И можно ли отведать блюдо с дымком не опасаясь за свое здоровье?

Почему мы так ждём Нового года? Откуда это предновогоднее ожидание чуда? Десятки зимних развлечений в Москве накануне праздника помогают создать сказочное настроение и атмосферу. Где катают на санях, как устраивают карнавалы на катках и что можно купить на рождественских ярмарках? Какова традиция и история новогодних развлечений? Есть ли альтернатива оливье, мандаринам, красной икры, "заливной рыбе"? Посмотрев эот фильм, вы смоете избежать банальных новогодних подарков и блюд, а также получите удовольствие от предновогодней суеты.

По статистике каждый второй-третий человек на планете страдает или страдал от аллергии. Что не так с нашей иммунной системой? Почему развивается непереносимость того или иного продукта или вещества? Больше всего ученых беспокоит, что в последние десятилетия отмечен выраженный рост заболеваемости аллергией по всей планете. Ответа на вопрос "почему?" пока нет – лишь многочисленные теории и гипотезы, объясняющие этот феномен. От идеи, что мы слишком тщательно стали соблюдать личную гигиену, "разбаловав" тем самым свой иммунитет, до теории о пагубном влиянии техногенной среды: химических добавок в продукты питания и ухудшения экологической обстановки.

Телевизионный цикл "Секреты истории" выходит с 2007 года на канале France 2. Каждый выпуск посвящен раскрытию малоизвестного или таинственного эпизода истории. Неизменным ведущим цикла является журналист и писатель Стефан Берн / Stephane Bern, признанный специалист по истории элиты и жизни королевских особ, кавалер Ордена искусств и литературы и рыцарь Ордена Гримальди.

Легендарный аромат неподвластен времени. Не утратил своей привлекательности. Духи Chanel N°5 лидируют по объему продаж во всем мире. Им скоро исполнится 100 лет, но они не уступают своего первенства на "Шалимару" Герлена, ни "Апрежу "Ланвена. Духи Chanel N°5 были созданы в 1921 году по заказу Шанель. За долгие годы они не утратили ни своей прелести, ни новизны, столь привычной для той эпохи.

Государственный музей Эрмитаж, который находится в Санкт-Петербурге, является одним из самых крупнейших и самых старинных музеев мира. В нём находятся более трёх миллионов сокровищ культуры, а также он может похвастаться таким количеством кураторов, которое не снилось ни одному художественному учреждению. В этом документальном фильме вы увидите историю преобразования дворцового флигеля, который впоследствии стал городским музеем, а также специальные коллекции и закрытые от публики помещения. Список сокровищ Эрмитажа можно продолжать бесконечно: это картины Рембрандта, шедевры русских художников, доисторические артефакты, личная коллекция Екатерины Великой, произведения Микеланджело и Матисса.

Немногие актеры оставляют такой след в кинематографе. Мы расскажем вам о целой эпохе. О неловком клоуне, который смешил нас в кино и с экранов телевизоров. Он сыграл разных персонажей – умников, обаятельных мужчин, а также рассеянных чудаков.

1917–1991 – это не просто промежуток времени, а целая эпоха со своими особенностями, научными открытиями, спортивными достижениями, культурными феноменами. Эта эпоха оставила наследство, которое до сих пор интересно и актуально. Кто-то все еще ностальгирует по своему советскому детству, проведенному в пионерлагере. У кого-то дома хранятся коллекции марок с Гагариным, фарфоровые комсомольцы и подшивки журнала «Крокодил». Иные пересматривают жизнерадостные комедии тридцатых с Любовью Орловой и послевоенные сказки Александра Роу. Каждый найдет для себя в советской эпохе что-нибудь любопытное и увлекательное.

Талантливый французский хореограф Т.Маланден рассказал популярную сказку на современный манер. Танцы поставлены в оригинальной стилистике: образная пластика органично переплетается с причудливой акробатикой. Одноактный спектакль с обилием новаций и буффонады замечательно исполняют 19 артистов труппы MALANDAIN BALLET BIARRITZ. Партии Золушки и Принца вдохновенно танцуют японка Мийуки Каней и итальянец Даниэль Визкайо. Яркое впечатление производит полетный француз Арно Мауй в роли Учителя танцев.