В СССР колбасные изделия делали на совесть. Например, знаменитая докторская колбаса предназначалась в качестве диетического (лечебного) питания больным с соматическими признаками последствий перенесенного длительного голодания. Сейчас в народе шутят, что подобные вареные колбасы делают из туалетной бумаги. Как известно в каждой шутке есть доля правды. Конечно, туалетную бумагу в колбасу не добавляют, но и мясо в ней найти непросто. При производстве колбасы в ход идет все: рога и копыта, кожа и кости. Почему работники мясокомбинатов становятся вегетарианцами? Где найти настоящие сосиски и сколько мяса в колбасе? Есть ли в колбасе селитра? И почему в нее добавляют фосфаты, которые входят в состав стиральных порошков? Есть ли на рынке натуральная колбаса? И где ее искать?

В этом выпуске «Военной приёмки» мы расскажем о том, как ведутся ракетные войны в Сирии: чем Россия наносит удары по позициям ИГИЛ и какими средствами защищается от ракет противника. Вместе со съемочной группой программы зрители впервые попадут на малые ракетные корабли проекта «Буян-М», где установлена система «Калибр» - именно этими ракетами ведется обстрел позиций боевиков с моря. Мы расскажем о прототипах самой засекреченной стратегической крылатой ракеты Х-101, которой оснащен самолет Ту-160. Зрители узнают о том, как работает технология «стелс» для того, чтобы превратить самолет или корабль в невидимку, и о том, как можно сбить с толку вражескую ракету при помощи средств радиоэлектронной борьбы.

Передача, в которой каждый найдет для себя что-то новое и интересное. Новые, уникальные открытия, раскрывающие живой и неживой мир, законы природы и человеческой души.
Кухня
Как правильно заваривать чай, резать сыр и есть яблоки? И как сделать правильный сэндвич с научной точки зрения? Британские ученые расскажут вам об этом на канале Наука 2.0!

По одноименной книге Беранжер Бонт / Berengere Bonte (2011).
Обычный вторник в президентском дворце. В салоне Мюрат Елисейского дворца проводится незыблемый ритуал. Здесь проходит заседание Совета министров, высшего коллегиального органа исполнительной власти. Встречи министров происходят каждую неделю с 1959 года. Только президент и министры имеют туда доступ. Только они знают, что там происходит. Только они могут рассказать об этом. (из предисловия к фильму)

В фильме «Борода Ивана» Пьер Леон занимается удивительным монтажом – совмещает кадры эйзенштейновского «Ивана Грозного», пырьевского «Сказания о земле Сибирской» с выдержками из знаменитой беседы Сталина с Эйзенштейном о судьбе второй серии «Грозного» (Беседа с С.М. Эйзенштейном и Н.К. Черкасовым по поводу фильма «Иван Грозный» 26 февраля 1947 года // Сталин И.В. Cочинения. – Т. 18. – Тверь: Информационно-издательский центр «Союз», 2006. С. 433–440).

Лозница привез в Венецию "Событие" — фильм, целиком построенный на ленинградской хронике путча 1991 года. Режиссер остается верен своей манере, знакомой еще по "Блокаде" и другим работам. Ему неважно, отделяет зрителя от "события" месяц, или полвека, или четверть. Он категорически избегает иллюстративности, ничего не разъясняет, не допускает ни комментариев, ни посторонних визуальных фактур. Вглядывайтесь в изображение, в хронику (разумеется, тщательно отобранную и виртуозно смонтированную) — и вы сами все увидите