
Абрикосы отделить от косточек, заложить в банку 3 л., туда же: половину измельченных косточек абрикос, гвоздику, цедру, мед и залить все алкоголем. Содержимое банки смешиваем хорошо и отправляем на 3 недели настаиваться при комнатной температуре в темном месте. Через день содержимое банки смешивать. После, сливаем абрикосовый настой, а в банку заливаем сиром из сахара и воды, ставим в темное место на 5 дней.









