KaZachya.net > Обучающее > Жульен из курицы и грибов (2011) SATRip
Жульен из курицы и грибов (2011) SATRip19-06-2012, 19:17. Разместил: bishop12 |
Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой. С тех пор, такой способ нарезки так и называют - нарезка жюльен. Также называют салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей. Однако в русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом. Информация о фильме: Название: Жульен из курицы и грибов Жанр: обучающее видео Год выхода: 2011 Выпущено: Россия Продолжительность: 00:14:54 Язык: Русский Файл: Качество: SATRip Формат: AVI Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 480x288 Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с Размер: 267 Мб Скачать бесплатно Жульен из курицы и грибов (2011) SATRip Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт. Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт. Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт. Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт. Вернуться назад |