Где-то очень далеко, почти на краю вселенной существует планета Селеста - искусственный рай, где воплощаются в жиизнь сомнительные желания и запретные фантазии сильных мира сего. Для наивных троих контрабандистов это только лишь прекрасный рынок сбыта особенного товара, смертельно опасного и очень дорогого - яйцо Чужих! Собственно в этом кожистом интерьере притаилось кое-что еще более ужасное, нежиле те монстры, которые всегда откладывают такие яйца. Если когда-либо занавес скорлупы приподнимется - кошмар может не закончится никогда!

В предлагаемой Вашему вниманию книге собраны наиболее интересные рецептуры блюд из яиц и блюд, в которые добавлены яйца. Яйцо - это в основном белковый продукт. По питательности яйцо можно приравнять к 40 г мяса или 200 г молока. И вот что еще важно: белки яиц (а они содержатся и в желтке) усваиваются организмом человека более чем на 90 процентов. Не случайно они приняты в качестве эталона биологической полноценности. Кроме того, в курином яйце содержится двенадцать видов витаминов из четырнадцати, так необходимых нам. Поэтому рекомендуется чаще, если нет тому медицинских противопоказаний, вводить этот ценнейший продукт питания в повседневный рацион, расширяя тем самым потребление белка и витаминов.