Все о пряностях - Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Кто бы мог подумать, что хорошо нам знакомые и порядком поднадоевшие в качестве закуски овощи можно с успехом использовать не только для того, чтобы утолить голод? Морковь, свекла, редька, помидор, капуста обладают уникальными целительными свойствами, способными оздоровить организм человека.