Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

В книге представлены оригинальные рецепты и многие полезные рекомендации о том, как купить и сохранить качественную рыбу и как ее приготовить.

Давайте разберемся, как же правильно ловить рыбу.

Как выбрать качественное мясо и рыбу, какова формула идеального маринада, на каком мангале получается самое вкусное и экономичное мясо, из чего сделаны купаты и сосиски. Где купить дешевую рыбу дорадо, как сделать мягкий шашлык из замороженного мяса, почему надо покупать сосиски изготовленные по ГОСТу и какое мясо лучше есть мужикам в майские праздники?

В сегодняшнем видеоуроке наш эксперт Алексей Чернушенко расскажет об одном из интереснейшем блюде, которое вы можете сделать практически в любых условиях - это малосольный судак.

Рассказы-притчи, рассказы-исповеди, рассказы с мистической подоплекой, с элементами фантастики, заставляющие вспомнить о гоголевской традиции, - все эти произведения, такие разные, роднит стремление автора показать героя в необычных, часто экстремальных обстоятельствах, в которых проявляются главные качества человека.
Мир автора полифоничен, объемен. Он охватывает разные эпохи и судьбы, жизнь современного города и закарпатской глухой деревни, где водятся ведьмы, мещерские озера и Русский Север.
О чем бы ни писал Варламов, он добивается главного: ему удается передать ощущение времени, ощущение современной России и ее прошлого.

В данном видеоуроке гурманы научатся готовить вкусное и очень полезное кушанье - судак жареный с овощами. Так же они увидят как правильно разделывать эту рыбу.

Многие из нас любят ловить рыбу, особенно хищную, но не все знают на что. В данном обучающем видеоуроке мы поговорим об искуственных приманках для ловли окуня.

Как только рыбаки не называют окуня и полосатый хищник, и горбач, и речной тигр, и это только небольшая часть данных названий. В очередном видеокурсе мы сможем узнать как ловить эту рыбу сначала на зимнюю удочку, а потом на спиннинг. Вы услышите много полезного по ловле этой рыбы на блесну. Удачной рыбалки!

Вот и пришла осенняя пора. Слякотно, идут дожди, но разве этим остановишь настоящего рыболова. Сейчас Вы увидите как ловят рыбу на обыкновенную удочку. Советы, небольшие тайны, маленькие нюансы данного вида рыбной ловли, ещё узнаете как сделать уловистую мушку для ловли нахлыстом. Удачной рыбалки!