Программный комплекс Полная версия Налогоплательщик ЮЛ 4.18 + лекарство (ЭОН) (Полнофункциональный режим) используется для формирования налоговой, бухгалтерской, статистической отчетности и иных документов, представляемых в гос. органы. Для установки версии 4.18 не требуется наличие установленной более ранней версии. Версия 4.18 может быть установлена на любую из более ранних версий без потерь введенных данных.

Книга представляет собой современное издание, описывающее весь процесс современного производства колбасных изделий - от разделки мяса до хранения готового продукта. Учтены последние достижения в разработке пищевых добавок для мясных изделий, особенности современных технологий и сырья, изменения в нормативной базе.