МЫ на 100% убеждены, что такие пирожные завоюют сердца заказчиков и самих кондитеров. Только представьте невероятной красоты коробку с 16-тью видами пирожных-сэндвичей. Представили? А теперь давайте их сделаем и удивим всех вокруг!

Книга рассказывает о том, как правильно подготовиться к работе,

«Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники и трубочки с кремом…

Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно

ТОРТЫ и пирожные — это воистину вершина кулинарного искусства. И наверняка ни один человек не сможет удержаться и не попробовать хотя бы кусочек изумительного изделия, ИСПЕЧЕННОГО любимой хозяйкой. В этой книге мы собрали для вас лучшие РЕЦЕПТЫ фруктовых, шоколадных, белковых, ореховых, творожных и многих других тортов и ПИРОЖНЫХ. Большинство из них приготовить очень просто — достаточно лишь точно соблюсти РЕЦЕПТУРУ. А украшение получившихся «шедевров» — дело вашей фантазии. Удачи!