В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени,

Эта книга содержит множество способов, помогающих сохранить отличный вкус, полезные свойства огурцов и помидоров. В ней вы найдете проверенные рецепты засолки и маринования этих полезных овощей, а также салатов и закусок из них.

Каким бы щедрым ни был урожай, вырастить и собрать - полдела, еще нужно его и сохранить. Как и когда собирать урожай огурцов и томатов, как сохранить их свежими надолго, Что можно заготовить на зиму из этих овощей. И многое другое вы узнаете из номера.

На станицах издания каждый найдет информацию о том как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда. Лечебные свойства можжевельника, вегетативное размножение огурцов, новые сорта чеснока, конвейерное цветение декоративных кустарников. А также доска объявлений и ряд полезных статей от читателей - в новом выпуске.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени, зато украсит и разнообразит ваш стол.

Наша традиционная еда - мaлосольные огyрцы. Пригoтовить их не сложно. У вcякого еcть свoи рецепты. А чтобы не теpять вpемени можно пoсолить экспресс-спoсобом.

Журнал создан по лучшим РЕЦЕПТАМ, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Представлены разнообразные заготовки из ОВОЩЕЙи фруктов.

В этом видеоуроке пользователь увидит как делать различные виды салатов из корневого сельдерея и заготовку на зиму - салат из огурцов и сладкого лука. Приятного аппетита!

Специальный выпуск журнала «Даша» с коллекцией рецептов для домашнего консервирования, а также блюд из них.