Журнал «Приусадебное хозяйство» знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами. Не обойдены вниманием и владельцы домашних ферм — здесь они находят ответы на многие вопросы по содержанию животных и птицы.

Книга расскажет о целебной силе овощей — природной кладовой здоровья, источнике молодости и долголетия. Как сырые, так и в виде различных отварных, запеченных либо тушеных блюд овощи должны непременно царствовать на вашем обеденном столе.

Издание для дачников и огородников. Вы узнаете все секреты выращивания любимых овощных культур и не только.

Этому блюду я научилась у узбеков и готовить я его буду именно так, как готовили они. Что можно сказать об этом блюде? Лично я отношу его к блюдам, о которых можно сказать «все гениальное просто».

Сёмга - великолепная и вкусная рыба и готовить мы её сегодня будем на гриле. Вы узнаете как подготовить сёмгу к жарке, как правильно жарить? Так же Вы научитесь правильно жарить овощи и сюрприз - Вы научитесь варить наивкуснешний грог. И старайтесь побольше готовить на свежем воздухе, ведь у такой еды особый вкус. Приятного аппетита!

Предлагаемая книга состоит из двух часей - в первой даются рецепты блюд из рыбы, а вторая часть содержит рецепты блюд из овощей. Предпочтение отдано блюдам, в которых использованы и рыба, и овощи. В книге вы найдете большое количество рецептов для украшения вашего стола полезными блюдами из рыбы и овощей как в будни, так и в праздники.
По этим рецептам вы сможете приготовить разнообразные закуски, салаты и горячие блюда. Описание приготовления каждого блюда сопровождается цветной фотографией и рекомендациями по сервировке.

Легендарный Огюст Оскофье, признанным одним из наилучших шеф-поваров XX столетия, написал он эту книгу для тех, кто хотел бы превратить процесс вкушения и приготовления великолепных и наилучших блюд в настоящее исскуство. Хотите удивить ваших гостей раками по-бордосски или изумительнейшими в мире "оссобукко"? Для вас нет ничего не возможного. С этой книгой вы сможете готовить экзотические и изысканные блюда у себя дома. Рецепты Оскофье - это роскошь, свободная от вульгарности. Это не просто нагромождение крайне дорогих и редких продуктов, а безупречно тонкое и разумное сочетание различных инградиентов. Сегодня его успехами пользуються успешно шеф-повара самых дорогих ресторанов мира. Теперь они станут доступными и вам.

1000 рецептов овощной кухни. В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этих и других овощей, не только вкусны, но и полезны благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, углеводов, оказывающих лечебный эффект.