Как известно, Дракон - существо огнедышащее, поэтому на праздничном столе должно быть много зажжённых свечей, а "огонь" новогодним кушаньям придадут перец чили, горчица, имбирь и острые приправы. Также покровитель нового года любит изобилие, так что будут уместны ломящиеся от яств столы с овощами, мясом, горячительными напитками и веселье на полную катушку.