Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы - супов похлебок, омлетов, каш.

Молочные продукты составляют основу нашего рациона. Они хороши в своем первозданном виде, а также как главный ингредиент многих бюд. В выпуске представлены 75 рецептов семейных блюд от салатов и закусок до супов, горячих блюд и каш, выпечки, десертов и напитков.